糖尿病屬於中醫學消渴病範疇,基於中醫「不治已病,治未病」的未病先防,已病早治的思想,運用中醫學養生理論,指導糖尿病患者飲食起居、四時情志等,以協調其陰陽、精氣神,從而達到協同治療,較好控制病情的目的。
現在人,吃肉吃得太多,吃的食物裡有污染,運動量少,身體陰盛陽虛,濕邪內郁,所以大便無法正常。為什麼成型的大便很少呢?中醫裡講,脾虛則便溏,中國人本應以五穀雜糧為食,現在以肉食為主了,很多人一天不吃肉就覺得很虧,長期這樣,傷害的是脾胃,脾是運化水濕的,脾受到傷害,水濕不能完全運化,就在身體 內堆積。
中國傳統醫學以簡單的方法, 辨別哪些食物擁有什麼樣的功效, 適合什麼時候食用; 以現代營養學的角度, 正好可以對照出哪種顏色的食物, 含有哪些營養成分。[五色食物]就是以天然食物表面所呈現的顏色來分類, 依序分為: 綠、紅、黃、白、黑, 五大類別食物。